ក្រុមហ៊ុន​ផលិតចំណីសត្វ ឌឹ ហឺស្ស  (DE HEUS)មានគម្រោង​​ទិញវត្ថុធាតុ​ដើមពីកសិករ​ខ្មែររហូតល់ ​១៣ម៉ឺនតោន ​ក្នុងឆ្នាំ២០២៦​

ភ្នំពេញ៖ លោក ដេរិក យីប ឯកអគ្គរដ្ឋទូតអូស្ត្រាលីប្រចាំកម្ពុជា បានលើកឡើងថា ការពង្រីកវិសាលភាពនៃការទទួលស្គាល់ការធ្វើតេស្តនៃមន្ទីរពិសោធន៍របស់វិទ្យាស្ថានប៉ាស្ទ័រកម្ពុជា ជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់កម្ពុជា និងបង្កើនសមត្ថភាពប្រកួតប្រជែងសម្រាប់អាជីវកម្មកសិចំណីអាហារ។ អូស្ត្រាលីរីករាយក្នុងការគាំទ្រគំនិតផ្តួចផ្តើម ដែលជំរុញឱ្យមានកំណើននាំចេញ ដើម្បីអភិវឌ្ឍបន្ថែមលើវិស័យកែច្នៃកសិផល ដែលមានសក្តានុពលខ្ពស់ និងពង្រឹងសមាហរណកម្មកម្ពុជានៅក្នុងខ្សែចង្វាក់តម្លៃក្នុងតំបន់ និងពិភពលោក។ វិទ្យាស្ថានប៉ាស្ទ័រកម្ពុជា ជាមន្ទីរពិសោធន៍ដំបូងគេបង្អស់ក្នុងប្រទេសកម្ពុជា ដែលបានដំឡើងឧបករណ៍ធ្វើតេស្តលើសំណល់ថ្នាំកសិកម្ម ដែលប្រើបច្ចេកវិទ្យាទំនើប និងចុងក្រោយរួមមាន៖ Agilent 6495D Triple Quadrupole LC/MS និង Agilent 7010C Triple Quadrupole GC/MS។ ឧបករណ៍ទាំងពីរនេះមានសមត្ថភាពខ្ពស់ក្នុងការរកឃើញសំណល់ថ្នាំកសិកម្ម ក្នុងកម្រិតទាបបំផុត និងប្រកបដោយភាពជាក់លាក់ ដែលស្របតាមស្តង់ដារអូស្ត្រាលី សហភាពអឺរ៉ុប និងសហរដ្ឋអាម៉េរិក។ អ្នកនាំចេញផលិតផលអាហារកម្ពុជានឹងអាចធ្វើតេស្តសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដែលទទួលស្គាល់ជាអន្តរជាតិបានកាន់តែទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រទេស បន្ទាប់ពីការទទួលស្គាល់សេវាកម្មធ្វើតេស្តថ្មីៗ លើលោហៈធ្ងន់ក្នុងទឹក និងសំណល់ថ្នាំកសិកម្ម ដែលមានក្នុងអង្ករ និងម្រេច នៅវិទ្យាស្ថានប៉ាស្ទ័រកម្ពុជា  ដោយមានការគាំទ្រពីរដ្ឋាភិបាលអូស្ត្រាលី។ សមិទ្ធផលដ៏សំខាន់មួយនេះ មានន័យថា អ្នកផលិតអង្ករ និងម្រេច ដែលជាផលិតផលកសិចំណីអាហារនាំចេញដ៏សំខាន់របស់កម្ពុជា ឥឡូវនេះពួកគេអាចមានជម្រើសធ្វើតេស្តនៅក្នុងប្រទេស ដើម្បីទទួលបានការទទួលស្គាល់តាមស្តង់ដារ ISO/IEC 17025:2017 […]

ម៉ានីល៖ រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងកសិកម្ម​ហ្វីលីពីន លោក ហ្វ្រង់ស៊ីស្កូ ធៀវ ឡូរ៉េល (Francisco Tiu Laurel) បានមានប្រសាសន៍ថា លោកកំពុងពិចារណាដំឡើងពន្ធលើសារធាតុមេស្ករ ដើម្បីទប់ស្កាត់ការនាំចូលច្រើនលើសលប់ពេក ដែលធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ក្រុមហ៊ុនផលិតស្ករសក្នុងស្រុក។ លោករដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងកសិកម្ម ​បាន​បញ្ជាក់​ថា ផែនការ​នេះ​​ទទួលបាន​ការ​គាំទ្រ​ពី​រដ្ឋមន្ត្រី​ក្រសួង​ហិរញ្ញវត្ថុហ្វីលីពីន​​​​ លោក ហ្វេដឺរិក ហ្គោ (Frederick Go) ដោយត្រូវបង្កើតរូបមន្ត និងគណនាអត្រាពន្ធនាំចូលឱ្យបានឱ្យត្រឹមត្រូវ។ ទោះបីជាយ៉ាងណា លោកមិនបានបកស្រាយលម្អិតអំពីអត្រាពន្ធជាក់លាក់ណាមួយទេ ប៉ុន្តែលោកបានលើកឡើងថា ក្រសួងទាំងពីរចង់ឱ្យអត្រាពន្ធនេះស្ថិតនៅក្នុងកម្រិតសមស្របមួយ ដើម្បីលើកទឹកចិត្តដល់ការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក ហើយមិនរារាំងដល់ការនាំចូលទាំងស្រុងនោះទេ។ លោកបាន​មានប្រសាសន៍​ថា ការ​នាំ​ចូល​សារធាតុមេស្ករ​កាល​ពី​ឆ្នាំ​មុន​ បាន​កើន​ឡើង២០ម៉ឺនតោន ដែលជាបរិមាណត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ពិនិត្យឡើងវិញ។ យោងតាមរបាយការណ៍របស់ក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាម៉េរិក បានឱ្យដឹង កាលពីឆ្នាំមុនប្រទេសហ្វីលីពីនបានប្រើប្រាស់សារធាតុមេស្ករជាង៨១ម៉ឺនតោន។ សារធាតុមេស្ករនោះ រួមមាន សារធាតុ អាស្ប៉ាតាម (Aspartame), អាសេស៊ុលហ្វាម ( Acesulfame), ស៊ូក្រាឡូស (Sucralose), សាការីន (Saccharin) និងសារធាតុ ស្តេវីយ៉ា (Stevia)។ បច្ចុប្បន្ននេះ ពន្ធនាំចូលសារធាតុទាំងនេះ មានចាប់ពីមួយទៅបីភាគរយ។ បញ្ហា​​ការកើនឡើង​នៃតម្រូវការ​សារធាតុ​មេស្ករ​ […]

ដោយ អៀវ ឈៀងនី ភ្នំពេញ៖ ម្ចាស់សិប្បកម្មដៃមាស ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅភូមិកុលក្រស្នា សង្កាត់ស្នោរ ខ័ណ្ឌកំបូល រាជធានីភ្នំពេញ ​មហិច្ឆ ចង់​នាំចេញផលិតផលកសិកម្មកែច្នៃទៅទីផ្សារក្រៅប្រទេស ដូចជាប្រទេសចិន និងកូរ៉េ ខណៈបច្ចុប្បន្ន សិប្បកម្មមានផលិតផលកសិកម្មកែច្នៃមួយចំនួន មានដូចជា គ្រាប់ស្វាយចន្ទី នំផលិតពីបន្លែ និងផលិតផលកសិកម្មផ្សេងទៀត។ អ្នកស្រី ជា សារ៉ឹម  ម្ចាស់សិប្បកម្មដៃមាស បានប្រាប់ទូរទស្សន៍អនឡាញ ARDB ថា កន្លងមក អ្នកវិនិយោគចិន ក៏ធ្លាប់បានទស្សនកិច្ចសិក្សាសិប្បកម្មរបស់អ្នកស្រី ​ម្តងរួចហើយ ក្នុងការស្វែងរកឱកាសនាំចេញផងដែរ។ បច្ចុប្បន្ន សិប្បកម្មរបស់អ្នកស្រី ​មានផលិតផលិតផលកសិកម្មកែច្នៃមួយចំនួន ដូចជា ការកែច្នៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទី នំទូកផលិតចេញពីបន្លែ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិខ្មែរ នំក្រៀបផលិតចេញពីដំឡូង និងល្ពៅ ហើយឥឡូវ ក៏កំពុងកែច្នៃអំបុកខ្មែរបន្ថែមមួយមុខទៀត។ អ្នកស្រី ​បានប្រាប់​ទៀត​ថា លោកស្រី មានបំណងចង់ពង្រីកសិប្បកម្មរបស់ខ្លួនឱ្យធំជាងនេះ ដើម្បីឈានដល់ការនាំចេញផលិតផលកសិកម្មកែច្នៃទំាងអស់នេះ ចូលទៅកាន់ទីផ្សារបរទេស​ ប៉ុន្តែដោយសារបច្ចុប្បន្នសិប្បកម្មរបស់អ្នកស្រីនៅជាលក្ខណៈគ្រួសារនៅឡើយ អ្នកស្រីកំពុងសំឡឹងមើលដៃគូរហិរញ្ញាវត្ថុនានា ដើម្បីពង្រីកខ្លួនឱ្យធំជាងនេះ។ បំណងនៃការបង្កើតសិប្បកម្មដៃមាសនេះឡើង លោកស្រី ជា សារ៉ឹម  […]

ដោយ ឡុង សារេត​ កំពត​៖ ម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រី​​ធីខេ ៨៨៨៨ បាននិងកំពុង​ផលិតត្រីសាច់នៅក្នុងតង់​ និងផ្គត់ផ្គង់កូនត្រីអណ្តែងពូជ​មួយកន្លែងនៅ​ស្រុកកំពង់ត្រាច ខេត្តកំពត​ បាន​អំពាវនាវ​ទៅដល់ក្រសួង ស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធ​ឱ្យ​ជួយទប់ស្កាត់ការនាំចូលត្រីមកពីប្រទេសជិតខាង ដើម្បីកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់​មកលើ​កសិករប្រកបមុខរបរ​ចិញ្ចឹមត្រី​នៅក្នុង​ស្រុក​។​ លោក កុយ ឃាំង ម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រី​​ធីខេ​ បានឱ្យដឹង​ថា ផលប៉ះពាល់ពីការ​នាំចូល​ត្រី​​ មកលើ​អ្នក​ចិញ្ចឹមត្រីក្នុងស្រុក​ចាប់តាំងពីខែកញ្ញា ឆ្នាំ​២០២៥​ រហូតមកដល់ខែមករា ឆ្នាំ​២០២៦នេះ​ ។​ តួយ៉ាង​តម្លៃត្រី​អណ្តែងកាល​​ពីមុន​ មួយគីឡូក្រាម​ថ្លៃ​៥ ៥០០រៀល​ ប៉ុន្តែបច្ចុប្បន្ននេះ​តម្លៃ​នៅសល់តែ​៤ ០០០រៀល​។ ការ​ធ្លាក់តម្លៃត្រី​​ក្នុងស្រុក​​អស់រយៈពេល​ច្រើនខែកន្លងទៅនេះ ​បាន​ធ្វើឱ្យ​ម្ចាស់កសិដ្ឋានក៏ដូចជា​អ្នកចិញ្ចឹមត្រី​​នៅ​​ក្នុងតំបន់​​ពិបាក​ក្នុងការបន្តអាជីវកម្មរបស់ខ្លួន​ ជាហេតុធ្វើឱ្យ​​អ្នកចិញ្ចឹមត្រីខា្នតធំ​ចំនួន​បីកន្លែង​​ បាន​ផ្អាក​អាជីវកម្ម​ដោយសាររងការខាតបង់​។ ​ដូច្នេះ លោកបាន​អំពាវនាវ​ដល់រាជរដ្ឋាភិបាល ស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធ​ជួយទប់ស្កាត់ ក៏ដូចជារឹតបន្តឹង​ការនាំចូលត្រីមកពីខាងក្រៅ​ប្រទេសដើម្បី​កាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់​ដល់អ្នកចិញ្ចឹមត្រីក្នុងស្រុក និងអំពាវនាវ​ដល់ប្រជាជនឱ្យ​ជួយគាំទ្រ​ និងប្រើប្រាស់ត្រីចិញ្ចឹមដោយ​កសិករក្នុងស្រុក​​ មានប្រភពច្បាស់លាស់​មិនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាព​អ្នកបរិភោគ​។​ បើតាម​លោក កុយ ឃាំង, កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រី​​ធីខេ ​បង្កើតឡើងនៅខែតុលា ឆ្នាំ​២០២៥​ មាន​គោលបំណង​ផលិតត្រីសាច់ទៅលើទីផ្សារ​ និងផ្គង់ផ្គង់កូនត្រីពូជ​ជូន​កសិករនៅក្នុងស្រុក​។ នៅឆ្នាំ​២០២៥​ កសិដ្ឋានបាន​​ផ្គត់ផ្គង់​កូនត្រីពូជ​ក្នុងមួយខែ​បាន​ចន្លោះពី​មួយសែនទៅ​ពីរសែនកូន​ តែចូលមកដល់បច្ចុប្បន្ននេះ​ការផ្គត់ផ្គង់បាន​ធ្លាក់ចុះ​មកនៅ​ជាង​មួយសែនកូនប៉ុណ្ណោះ​។ ​ចំពោះការផ្គត់ផ្គង់ត្រីសាច់ នៅលើទីផ្សារ​ក៏មានការធ្លាក់ចុះដូចគ្នាដែរ​។​ បច្ចុប្បន្ន​កសិដ្ឋាន​ចិញ្ចឹមត្រី ធីខេ មានអាងសម្រាប់ចិញ្ចឹមត្រី​ចំនួន​៣៥អាង​ […]