អន្តរជាតិ៖ នៅពេលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅសាកលវិទ្យាល័យសហព័ន្ធ សានិតា កាតារីណា (Santa Catarina) នៃប្រទេសប្រេស៊ីល វិភាគត្រីធូណា ចំនួន៥៣ក្បាល ដែលទើបនេសាទបានថ្មីៗ ក្នុងតំបន់ ពួកគេបានរកឃើញថា ត្រីស្ទើរតែទាំងអស់មានផ្ទុកដង្កូវប៉ារ៉ាស៊ីត។
យោងតាមលទ្ធផលស្រាវជ្រាវ ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវបានរាប់ឃើញដង្កូវតូចៗ សរុបជាង១ ៦០០ក្បាល។
ដោយប្រើឧបករណ៍មីក្រូទស្សន៍ដ៏មានប្រសិទ្ធភាព ពួកគេបានរកឃើញថា មានតែក្រលៀន និងបេះដូងត្រីប៉ុណ្ណោះ ដែលគ្មានផ្ទុកប៉ារ៉ាស៊ីត។ ចំណែកឯសរីរាង្គផ្សេងទៀតវិញ មានដង្កូវ ឬសញ្ញាបង្ហាញពីកើតដង្កូវស្ទើរតែគ្រប់ទីកន្លែង។
ក្នុងចំណោមត្រីធូណា៥៣ក្បាល គឺ៩៦ភាគរយ មានឆ្លងប៉ារ៉ាស៊ីត។
ពោះវៀនត្រីធូណា គឺជាសរីរាង្គមានឆ្លងប៉ារ៉ាស៊ីតច្រើនជាងគេ បន្ទាប់មកគឺជាលិកាសាច់ដុំ ដែលសំខាន់ជាងគេសម្រាប់មនុស្សយើងហូប ហើយបន្ទាប់មក គឺក្រពះត្រីធូណា។
អ្នកចងក្រងឯកសារបានសន្និដ្ឋានថា «លទ្ធផលទាំងនេះបង្ហាញពីសារៈសំខាន់នៃការត្រួតពិនិត្យផ្នែកអនាម័យ និងសង្កត់ធ្ងន់លើសារៈសំខាន់នៃការវះយកសរីរាង្គខាងក្នុងចេញភ្លាមៗ ដើម្បីចៀសវាងការផ្លាស់ទីរបស់កូនដង្កូវតូចៗពីសរីរាង្គខាងក្នុងទៅកាន់ជាលិកាសាច់ដុំ»។
ការសិក្សានៅប្រទេសប្រេស៊ីលនេះ មានទំហំតូចតាចទេ ដោយសិក្សាត្រឹមតែពេលវេលាមួយប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែវាបង្ហាញថា ត្រីធូណានៅតំបន់នេះ ជាទូទៅអាចផ្ទុកប៉ារ៉ាស៊ីត ក្នុងក្រុមធំៗពីរនៃពពួកព្រូនសំប៉ែត ទ្រីប៉ាណូរីនឆា (Trypanorhyncha) និងព្រូនសមុទ្រ អានីសាគិស (Anisakis)។
ប៉ារ៉ាស៊ីត និងត្រីបានវិវត្តរួមគ្នា ដើម្បីរស់នៅជាមួយគ្នាក្នុងមហាសមុទ្ររបស់ពិភពលោក ដូច្នេះ ការរកឃើញប៉ារ៉ាស៊ីតនៅក្នុងត្រីធូណា មិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលពេកនោះទេ។
អ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំង គឺចំនួនព្រូន ដែលមាននៅក្នុងត្រីនីមួយៗ និងការរីករាលដាលរបស់ព្រូនទៅកាន់ផ្នែកសរីរាង្គជាច្រើនរបស់ត្រី។
ប្រភេទត្រីធូណា ដែលត្រូវបានយកមកវិភាគក្នុងការសិក្សានេះ គឺជាប្រភេទត្រី ដែលគេស្គាល់ថា ត្រីធូណា ស្គីបជែក (Skipjack) និងត្រីធូណា បូនីតូឆ្នូតពោះ (Oceanic Bonito) ឬ កាតស៊ូអូ (Katsuo) ហើយមានឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រថា កាតស៊ូវូនុស ប៉េឡាមីស ( Katsuwonus Pelamis) និងអាស្រ័យលើតំបន់នៃពិភពលោក។ ត្រីប្រភេទនេះមានតម្លៃផ្នែកពាណិជ្ជកម្មខ្ពស់ណាស់។
ពពួកត្រីធូណា ស្គីបជែក និងត្រីធូណា បូនីតូឆ្នូតពោះ ជាប្រភេទត្រីធូណា ដែលមានចំនួនច្រើនជាងគេនៅប្រទេសប្រេស៊ីល ហើយក្នុងឆ្នាំ២០២២ ពួកវាគឺជាប្រភេទសត្វសមុទ្រ ដែលគេនេសាទបានច្រើនជាងគេលំដាប់ទី៣ នៅលើពិភពលោក។ នៅក្នុងឆ្នាំនោះ ត្រីធូណាស្គីបជែក ជាង៣លានតោន ត្រូវចាប់បាន និងដាក់លក់នៅទូទាំងពិភពលោក។
ប៉ុន្តែ បើសួរថា តើមានត្រីធូណា ស្គីបជែក និងត្រីធូណា បូនីតូឆ្នូតពោះ ប៉ុន្មានក្បាលក្នុងចំណោមត្រីទាំងនោះ ដែលមានផ្ទុកប៉ារ៉ាស៊ីតនៅក្នុងខ្លួនវា? គឺគ្មាននរណាដឹងច្បាស់ឡើយ។
ជាធម្មតា ត្រីធូណា ដែលគេលក់សម្រាប់បរិភោគត្រូវបានរោងចក្រកែច្នៃអាហារសមុទ្រ និងមេចុងភៅម្ហូបស៊ូស៊ីជប៉ុន ត្រួតពិនិត្យយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយប៉ារ៉ាស៊ីតណា ដែលអាចមើលឃើញដោយភ្នែក ត្រូវយកចេញ។ ទោះជាយ៉ាងណា ការពិតគឺថា ព្រូនតូចៗមួយចំនួន មនុស្សមិនអាចត្រួតពិនិត្យឃើញដោយភ្នែកទទេបានឡើយ។
ទោះជាយ៉ាងណា ប្រសិនបើបរិភោគត្រី ឆៅ ឬចម្អិនមិនឆ្អិនល្អ ប៉ារ៉ាស៊ីតមួយចំនួនអាចតោងជាប់ពោះវៀនរបស់មនុស្ស ហើយបង្កជារោគសញ្ញានៅប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ដូចជាឈឺពោះ ក្អួត ចង្អោរ ឬរាគរួសជាដើម៕ (ផាន់ អាណា)







