កណ្តាល៖ ផ្សារចុងសប្តាហ៍ខេត្តកណ្តាល ស្ថិតនៅសង្កាត់តាខ្មៅ ក្រុងតាខ្មៅ ដែលបានដាក់ឱ្យដំណើរក្នុងឆ្នាំ២០០០ រហូតមកទល់សព្វថ្ងៃនេះបាននិងកំពុងចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការជំរុញឱ្យកសិករបង្កើនការដាំដុះ និងចូលរួមផ្តល់ទំនុកចិត្តខ្ពស់ទៅដល់ប្រជាពលរដ្ឋក្នុងតំបន់ ដែលជាអ្នកទទួលទានបន្លែ ផ្លែឈើ និងផលិតផលកសិកម្មផ្សេង ដែលបានដាក់លក់រៀងរាល់ថ្ងៃសៅរ៍ និងថ្ងៃអាទិត្យ។
អ្នកស្រី យ៉ែម ណារី អាជីវករលក់ដូរនៅផ្សារចុងសប្តាហ៍ ខេត្តកណ្តាល បានឱ្យដឹងថា បច្ចុប្បន្ននេះនៅរៀងរាល់ចុងសប្តាហ៍ មានថ្ងៃសៅរ៍ និងថ្ងៃអាទិត្យ អ្នកស្រីតែងតែប្រមូលបន្លែ និងផ្លែឈើ ដែលទិញពីកសិកក្នុងតំបន់ និងក្រៅតំបន់ យកមកដាក់លក់នៅទីនេះមានច្រើនប្រភេទ ហើយការលក់មានកំណើនកើនឡើងជាប្រចាំ បើប្រៀបធៀបទៅនិងពេលមុនៗ។ ជាពិសេសនៅពេលមានការបិទច្រកព្រំដែនរវាងកម្ពុជា-ថៃ បានធ្វើឱ្យមានអ្នកទិញកើនឡើងបន្ថែមប្រមាណ៣០ភាគរយ។
តាមអាជីវករខាងលើ ស្របពេលប្រជាពលរដ្ឋក្នុងស្រុកងាកមកគាំទ្រ និងប្រើប្រាស់បន្លែ ផ្លែឈើ ដែលអាជីវករដាក់លក់នៅចុងសប្តាហ៍ តែងតែមានមន្ត្រីជំនាញចុះមកត្រួតពិនិត្យគុណភាពផលិតផលជាប់ប្រចាំ ហើយអាជីវករលក់ដូរនៅទីនេះ តែងតែទទួលបានការណែនាំពីប្រធានមន្ទីរពាណិជ្ជកម្មខេត្ត ឱ្យប្រកាន់ភ្ជាប់នូវក្រមសីលធម៌ល្អ។ តួយ៉ាងនៅចុងសប្តាហ៍ទី៣ នៃខែកក្កដាកន្លងទៅនេះ អ្នកស្រីលក់បន្លែ និងផ្លែឈើប្រមាណ១០០គីឡូក្រាម។
អ្នកស្រីបានបន្តឱ្យដឹងទៀតថា ផ្សារចុងសប្តាហ៍ខេត្តកណ្តាលនេះ នាពេលសព្វថ្ងៃនេះ បាននិងកំពុងចូលរួមផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ទៅដល់អ្នកពាក់ព័ន្ធ ដែលសម្រាប់កសិករអាចចាប់យកការដាំដុះធ្វើជាមុខរបរចិញ្ចឹមជីវិត ចំណែកអាជីវករមានភាពងាយស្រួលក្នុងការស្វែងរកសិផលយកមកផ្គត់ផ្គង់លើទីផ្សារ និងសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ អាចរកទិញបានផលិតផលមានគុណភាព និងមានតម្លៃសមរម្យ។
ចំណែក លោក ប៉ុន វណ្ណា បានទទួលស្គាល់ថា ការលក់បន្លែនៅផ្សារចុងសប្តាហ៍ខេត្តកណ្តាល នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ទទួលបានការគាំទ្រពីប្រជាពលរដ្ឋក្នុងស្រុក ព្រោះពលរដ្ឋដឹងច្បាស់ពីការផលិតបន្លែសុវត្ថិភាព មិនប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ទៅដល់សុខភាព។ ដូច្នេះហើយនៅរៀងរាល់ចុងសប្តាហ៍ម្តងៗ តែងមានប្រជាពលរដ្ឋចូលមកទិញជាប់ជាប្រចាំ។
ស្រដៀងគ្នានេះដែរ អ្នកស្រី ហ៊ឹម សំណាង បានឱ្យដឹងថា «បើគិតពីរយៈពេលពីមុនរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ ការលក់ដូរនៅផ្សារចុងសប្តាហ៍នេះ គឺមានការកើនឡើង ដោយសារមានបងប្អូនគាត់ជួយគាំទ្រប្រភេទបន្លែសុវត្ថិភាព ហើយបន្លែ ដែលយើងយកមកដាក់លក់នៅទីនេះ មានប្រភពច្បាស់លាស់ ពេលគាត់បានដឹង គាត់ប្រាប់តគ្នាឱ្យមកទិញនៅទីនេះ»។
រីឯអ្នកស្រី ជា សុភាព ប្រជាពលរដ្ឋរស់នៅក្រុងតាខ្មៅ បានឱ្យដឹងថា «ក្នុងនាមជាស្ត្រីមេផ្ទះមួយរូប កាលពីមុនមិនសូវមានទំនុកចិត្តក្នុងការទិញបន្លែ ផ្លែឈើ យកមកប្រើប្រាស់ក្នុងគ្រួសារ ដោយសារអត់ដឹងពីប្រភពច្បាស់លាស់។ តែនៅពេលបង្កើតឱ្យមានផ្សារចុងសប្តាហ៍នៅទីនេះ ខ្ញុំមានទំនុកចិត្តច្រើនក្នុងការទិញយកទៅធ្វើម្ហបប្រចាំគ្រួសារ ហើយពលរដ្ឋផ្សេងទៀត ក៏មានទំនុកចិត្តច្រើនដូចគ្នា ដោយសារផលិតផលដាក់លក់នៅទីនេះតែងមានការត្រួតពិនិត្យគុណភាពជាប្រចាំពីមន្ត្រីបច្ចេកទេស»។
អ្នកស្រីបានបន្តទៀតថា «មេផ្ទះអ្នកធ្វើម្ហូបសំខាន់ណាស់ ជាឫសគល់មួយសម្រាប់គ្រួសារ និងសម្រាប់សង្គមជាតិ។ កាលណាចំណីអាហារ ដែលយើងបរិភោគចូលទៅក្នុងខ្លួនប្រាណយើងមិនល្អ វាធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពយើង។ ដូច្នេះស្ត្រីមេផ្ទះនេះ ត្រូវគិតអំពីសុខភាពជាចម្បង កុំមើលរំលងសុខភាពខ្លួនឯង និងគ្រួសារ។ យើងត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ឱ្យខ្ពស់ចំពោះចំណីអាហារ ដែលយើងបរិភោគរាល់ថ្ងៃ ត្រូវប្រាកដថា វាជួយដល់សុខភាព មិនមែនហូបដើម្បីបំផ្លាញសុខភាពរបស់យើងទេ»។
បើតាមអ្នកស្រី បានឱ្យដឹងទៀតថា ផ្សារចុងសប្តាហ៍ខេត្តកណ្តាលនេះ ក្រៅពីបានចូលរួមផ្តល់ភាពងាយស្រួលច្រើនសម្រាប់អ្នកស្រី ក៏ដូចជាប្រជាពលរដ្ឋក្នុងតំបន់ផ្សេងទៀត ផ្សារចុងសប្តាហ៍នេះអាចជួយកាត់បន្ថយការព្រួយបារម្ភលើផលិតផលមិនដឹងប្រភពច្បាស់លាស់ ជួយឱ្យពលរដ្ឋមានទំនុកចិត្តច្រើន និងទិញយកទៅធ្វើម្ហូបអាហារសម្រាប់បរិភោគនៅតាមក្រុមគ្រួសារ៕
