ឥណ្ឌូណេស៊ី​ខ្នះខ្នែងបង្កើត​រោងចក្រ​ផលិត​ជីក្នុងប្រទេស​ ដោយសហការជាមួយ​រុស្ស៊ី

ប៉ារីសៈ តើ​នឹង​មាន​អ្វី​កើត​ឡើង​ប្រសិន​បើ​ការ​នាំ​ចូល និង​នាំ​ចេញ​ស្បៀង​អាហារ​រវាង​ប្រទេស​ និងប្រទេស ​បាន​បញ្ឈប់​ភ្លាមៗ?  ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវបានពិនិត្យមើលសមត្ថិកម្មរបស់ខ្លួនលើកឡើងអំពីស្ថានភាពបែបនេះ ដើម្បីវាយតម្លៃពីភាពម្ចាស់ការចំពោះស្បៀងអាហារផលិតដោយខ្លួនឯងរបស់ប្រទេសនានា នៅជុំវិញពិភពលោក។ លទ្ធផលសិក្សារបស់ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវមកពីសាកលវិទ្យាល័យ ហ្វីតទីងហ្គិន (Göttingen) របស់ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ និងសាកលវិទ្យាល័យ អេឌីនប៊ើក (Edinburgh) របស់ប្រទេសអេកូស ហើយបានចុះផ្សាយក្នុងទស្សនាវដ្តីអាហារធម្មជាតិ (Nature Food) បានប៉ាន់ស្មានថា មានតែប្រជាជាតិមួយប៉ុណ្ណោះ ដែលអាចចិញ្ចឹមជីវិតប្រជាជនរបស់ខ្លួនបានដោយមិនពឹងគេ ប្រសិនបើមានគ្រោះមហន្តរាយណាមួយកើតឡើង។ ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវបានប្រើប្រាស់ទិន្នន័យពីអង្គការស្បៀងអាហារ និងកសិកម្មនៃអង្គការសហប្រជាជាតិ ដើម្បីវាយតម្លៃសមត្ថភាពផលិតស្បៀងអាហាររបស់ប្រទេសចំនួន១៨៦​ ក្នុងការផ្គត់ផ្គង់តម្រូវការខ្លួនឯងនូវអាហារមូលដ្ឋានចំនួនប្រាំមួយប្រភេទ មានដូចជា បន្លែ ផ្លែឈើ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ម្សៅមី ទឹកដោះគោ សាច់ និងត្រី ជាដើម។ ដោយគិតពីប្រភេទអាហារសំខាន់ៗប្រចាំថ្ងៃ ទាំងប្រាំពីរប្រភេទនេះ មានតែប្រទេសមួយប៉ុណ្ណោះ ដែលមានសមត្ថភាពគ្រប់គ្រាន់ដោយខ្លួនឯង ពោលគឺមានសមត្ថភាពផ្តល់ស្បៀងអាហារដល់ប្រជាជនខ្លួនឯងនូវអាហារប្រាំពីរប្រភេទ ដោយមិនពឹងលើប្រទេសដទៃឡើយ។ ប្រទេសមួយនេះ គឺជាប្រទេស ហ្គីយ៉ាន ស្ថិតនៅក្នុងទ្វីបអាមេរិកខាងត្បូង ដែលមានប្រជាជនប្រហែល៨០០​ ០០០នាក់។ បន្ទាប់​មកមាន​ប្រទេស​ចិន និងប្រទេស​វៀតណាម ដែល​អាច​ផ្គត់ផ្គង់ប្រជាជន​ខ្លួន​​នូវ​អាហារបាន​ចំនួន​ប្រាំមួយ​ប្រភេទ ក្នុង​ចំណោមអាហារ​ប្រាំពីរ​ប្រភេទ។  ក្នុងចំណោមចំនួន១៨៦ប្រទេស មាន១៥៤ប្រទេសអាចបំពេញតម្រូវការអាហាររបស់ប្រជាជនបានត្រឹមពីពីរទៅប្រាំប្រភេទប៉ុណ្ណោះ ក្នុងចំណោមអាហារចាំបាច់ទាំងប្រាំពីរប្រភេទ។ […]

ហាណូយ៖ អាជ្ញាធរវៀតណាមបានលាតត្រដាងរឿងអាស្រូវអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដ៏សំខាន់មួយ ដែលឈ្មួញទុចរិតយកប្រេងឆាសម្រាប់ផលិតជាចំណីសត្វរាប់ម៉ឺនតោន ត្រូវបានលក់បន្លំជាប្រេងឆា ចែកចាយដល់ភោជនីយដ្ឋាន រោងចក្រ និងដល់អ្នកផលិតចំណីអាហារ នៅទូទាំងប្រទេសវៀតណាម។ នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់វៀតណាម​ បានចេញការព្រមានដល់ទូទាំងប្រទេស កាលពីថ្ងៃទី២៥ ខែមិថុនា ឆ្នាំ២០២៥ បន្ទាប់ពីនគរបាលនៅខេត្តហុងយ៉េន (Hung Yen) ភាគខាងកើតទីក្រុងហាណូយ បានបង្ក្រាបអំពើកែច្នៃប្រេងឆាក្លែងក្លាយដ៏ធំមួយ។  ក្រុមហ៊ុនផលិត និងនាំចេញចំណីអាហាររបស់វៀតណាមឈ្មោះ ញ៉ាតមិញ (Nhat Minh) ត្រូវរងការចោទប្រកាន់ថា បាននាំចូលប្រេងឆាថោកៗសម្រាប់ផលិតចំណីសត្វ យកមកវេចខ្ចប់វាឡើងវិញ ក្រោមម៉ាកយីហោ អូហ្វូដ (OFOOD) និងបានលក់ចែកចាយជាផលិតផលប្រេងឆាសម្រាប់ធ្វើម្ហូបមនុស្ស។ មន្ត្រី​មកពីនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាព​ចំណីអាហារ​ បាន​និយាយ​ថា​ ​ប្រេង​ឆាក្លែងក្លាយ​នេះ​បង្កគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់​ដល់​សុខភាព​មនុស្ស​។ ប្រេង​ឆាសម្រាប់ផលិតចំណី​សត្វ គឺជា​ប្រេង​ឆៅ មិនទាន់​ចម្រាញ់ និង​អាច​មាន​ជាតិពុល សារធាតុ​មិន​ស្អាត និង​សារធាតុ​គីមី ​បង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព​​មនុស្ស។  ប្រសិនបើទទួលទានប្រេងឆាប្រភេទនេះយូរៗទៅអាចបណ្តាលឱ្យពុល ខូចប្រព័ន្ធសរីរាង្គ បង្កើតជាតិពុល និងបង្កឱ្យកើតជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។ អាជ្ញាធរវៀតណាមបានជំរុញឱ្យគ្រប់ភោជនីយដ្ឋាន អ្នកផ្គត់ផ្គង់អាហារ និងរោងចក្រផលិតចំណីអាហារទាំងអស់ ត្រូវផ្ទៀងផ្ទាត់ឯកសារអ្នកផ្គត់ផ្គង់ឱ្យបានច្បាស់លាស់ ដោយបន្ថែមថា រាល់សារធាតុផ្សំណាមួយ ដែលបានប្រើប្រាស់គោលការណ៍ណែនាំ​ បើទោះបីជាមានឯកសារត្រឹមត្រូវក៏ដោយ នៅតែខុសច្បាប់ និងមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមនុស្ស។ កាលពីខែមេសា […]

ភ្នំពេញ៖ ឯកឧត្តម ប៉ែន សុវិជាតិ រដ្ឋលេខាធិការ និងជាអ្នកនាំពាក្យក្រសួងពាណិជ្ជកម្ម បានថ្លែងថា ជុំវិញតម្លៃផ្លែឈើ បន្លែ និងគ្រឿងឧបភោគបរិភោគផ្សេងៗ លោកជំទាវរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងពាណិជ្ជកម្ម បានដាក់វិធានការជាយន្តការមួយ ដើម្បីឱ្យក្រុមការងារ ជាពិសេសសម្រាប់បណ្តាខេត្តនៅជាប់ព្រំដែន ត្រូវតាមដានតម្លៃទំនិញជាប្រចាំ ហើយឱ្យបានម៉ត់ចត់ជាទីបំផុត ដើម្បីធានាឱ្យមានប្រភពផ្គត់ផ្គង់គ្រប់គ្រាន់ និងតម្លៃសមរម្យទាំងប្រេងឥន្ធនៈ និងការផ្គត់ផ្គង់ផ្សេងៗទៀត។ ឯកឧត្តមបានថ្លែងបញ្ជាក់ថា រាជរដ្ឋាភិបាលកម្ពុជាបានត្រៀមលក្ខណៈរួចហើយ ជាពិសេសបណ្ដាក្រសួង ស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធ លើការធានាឱ្យមានប្រភពផ្គត់ផ្គង់គ្រប់គ្រាន់ និងតម្លៃសមរម្យទាំងប្រេងឥន្ធនៈ និងការផ្គត់ផ្គង់ផ្សេងៗទៀត។ ឯកឧត្តម ប៉ែន សុវិជាតិ បានឱ្យដឹងថា ជុំវិញតម្លៃផ្លែឈើ បន្លែ និងគ្រឿងឧបភោគបរិភោគផ្សេងៗ លោកជំទាវរដ្ឋមន្រ្តីក្រសួងពាណិជ្ជកម្ម បានដាក់ជាយន្តការមួយដើម្បីឱ្យក្រុមការងារ ជាពិសេសនៅតាមបណ្តាខេត្តនៅជាប់ព្រំដែនធ្វើការតាមដានតម្លៃទំនិញទាំងអស់នោះ ជាប្រចាំ ហើយឱ្យបានម៉ត់ចត់ជាទីបំផុត។ បើកន្លែងណាមានការឡើងថ្លៃក្រសួងនឹងធ្វើអន្តរាគមន៍ តាមរយៈកិច្ចសម្រួលពាណិជ្ជកម្ម ដើម្បីធ្វើយ៉ាងណាឱ្យទីផ្សារមានស្ថិរភាព។ សម្រាប់អ្នក​​ឧកញ៉ា លឹម ហេង អនុប្រធាន​សភាពាណិជ្ជកម្ម​កម្ពុជាបាន​​​មានប្រសាសន៍ថា ក្នុងរឿងព្រំដែនថៃ និងកម្ពុជា​ គឺជាគ្រោះក្នុងលាភ ពិតជាមានទាំងផ្នែកនយោបាយ និងសេដ្ឋកិច្ចជាផងដែរ ជាពិសេស​ កម្លាំងជាតិនិយមយើងខ្លាំងក្លា ហើយ​ជាឱកាសជំរុញឲ្យ​ផលិតកម្មក្នុងស្រុក​ផលិតឲ្យ​បានច្រើនសម្រាប់​ផ្គត់​ផ្គង់ទីផ្សារ​​។​ អ្នក​ឧកញ៉ាបាន​បន្ថែមថា ករណីនេះ […]

ភ្នំពេញ៖ ក្នុងឱកាសប្រារព្ធទិវាជាតិសហគ្រាសធុនមីក្រូ តូច និងមធ្យម លើកទី២ ថ្ងៃទី២៧ ខែមិថុនា ឆ្នាំ២០២៥នេះ សម្តេចមហាបវរធិបតី ហ៊ុន ម៉ាណែត នាយករដ្ឋមន្ត្រីនៃព្រះរាជាណាចក្រកម្ពុជា បានមានប្រសាសន៍ថា ​ក្នុងនាមរាជរដ្ឋាភិបាលកម្ពុជា សម្តេចពិតជាមានក្តីសោមនស្សក្រៃលែង និងសូមចូលរួមអបអរសាទរទិវាជាតិសហគ្រាសធុនមីក្រូតូច និងមធ្យមលើកទី២ ឆ្នាំ២០២៥ ក្រោមប្រធានបទ ការត្រៀមលក្ខណៈរបស់សហគ្រាសធុនមីក្រូ តូច និងមធ្យមសម្រាប់ការចាកចេញពីប្រទេសមានការអភិវឌ្ឍតិចតួច។ ការប្រារព្ធទិវាជាតិជាលើកទី២ បានបញ្ជាក់សារជាថ្មីអំពីការយកចិត្តទុកដាក់ ការប្តេជ្ញាជំរុញគាំទ្រ និងការផ្តល់តម្លៃដល់វិស័យនេះ ដែលជាឆ្អឹងខ្នង និងជាកម្លាំងចលករជំរុញកំណើនសេដ្ឋកិច្ច និងការអភិវឌ្ឍសង្គម។ សហគ្រាសធុនមីក្រូ តូច និងមធ្យម បានរួមចំណែកដល់សកម្មភាពសេដ្ឋកិច្ចគ្រប់ប្រភេទ បង្កើតការងារ ផ្តល់មុខរបរ បង្កើនប្រាក់ចំណូល កាត់បន្ថយចំណាកស្រុក ជួយរក្សាលំនឹងជីវភាព រក្សាស្ថិរភាពសង្គម និងរួមចំណែកដល់ការរីកចម្រើននៃវិស័យឯកជន។ សមិទ្ធផល និងវឌ្ឍនភាពផ្នែកសង្គមសេដ្ឋកិច្ច ដែលកម្ពុជាសម្រេចបានក្នុងពេលជាងពីរទសវត្សរ៍កន្លងនេះ បានបង្កើតនូវមោទនភាពជាតិថ្មីមួយទៀត នោះគឺការឈានឆ្ពោះទៅចាកចេញពីឋានៈជាប្រទេសមានការអភិវឌ្ឍតិចតួចនៅចុងឆ្នាំ២០២៩។ សហគ្រាសធុនមីក្រូ តូច និងមធ្យម ពិតជាបានរួមចំណែកយ៉ាងសកម្ម ហើយនឹងត្រូវមានតួនាទីកាន់តែធំធេង និងជាគន្លឹះក្នុងដំណើរឆ្ពោះទៅគោលដៅនេះ។ លក្ខខណ្ឌពាណិជ្ជកម្ម ជំនួយអភិវឌ្ឍន៍ផ្លូវការ និងភាពអនុគ្រោះ ដែលបណ្តាប្រទេសជាមិត្ត […]